スキレット

スキレットの特徴と使い道

ダイソーのスキレットは持ち手の付いた鉄製の小型フライパンで、熱を蓄える力が強いため、料理をじっくり焼き上げたい場面に向いている。また、直火に対応しているのでキャンプなどのアウトドアでも使える。使い込むうちに油がなじみ、風合いが育っていくのも特徴だ。

ただし、この店舗での取り扱いは資料からは確認できず、別の店で扱われている例が示されている。ほかにも、購入の前に取り扱い店舗を確認するとよいだろう。陶器製のココットと比べると手入れの手軽さや見た目の可愛らしさでは劣るため、用途に合わせて選ぶことが大切だ。ダイソーは100円ショップなので、気になったら試しに一つ買ってみやすい。

手がかりになる仕様をまとめておく。

• 素材｜鉄製のスキレットは蓄熱性が高く、食材をじっくり加熱できる
• 使い道｜直火に強く、キャンプなどアウトドアでも使える
• 特徴｜使い込むと油がなじみ、風合いが育っていく
• 特徴｜ダイソーで扱われている例が示されている

買う前・使う前に気をつけたいこと

• 注意｜陶器製のココットは洗剤で洗えてレンジも使えるが、鉄製のスキレットは油がなじむまで育てる手間がかかる
• 注意｜この店舗での取り扱いは資料からは確認できない

手持ちの道具が古くなってきたら、スキレットへの置き換えを考えるのも一つの手だ。台所の道具を一からそろえる人にとって、スキレットは候補に入れやすい。値段や在庫は店や時期で変わるので、買う前に店頭で確かめるのが確実だ。