裏ごし器

裏ごし器の特徴と使い道

100均総合で扱われている裏ごし器は、野菜や果物などをこして滑らかにするための調理器具だ。100円ショップでは主にステンレス製のメッシュタイプが見られ、目の細かさや大きさの違う複数の種類が並んでいる。ボウル型は直径15〜18cm前後で、スープや離乳食の裏ごしに使いやすい大きさだ。

持ち手付きのものもある。竹製の枠とメッシュを組み合わせた昔ながらのタイプや、ザルと裏ごし器の中間のようなストレーナー型も扱われている。そのうえ、ストレーナー型は茶こしとしても使え、シンプルな形状なので洗いやすいのが利点だ。100均総合の店頭では、似た品が並んでいることも多いので見比べてから選びたい。

素材や仕様として挙がっている点は、次のとおり。

• 素材｜主にステンレス製のメッシュタイプが主流
• サイズ・容量｜ボウル型は直径約15〜18cm
• 特徴｜持ち手付きのタイプもあり
• 素材｜竹製の枠とメッシュを組み合わせたタイプもあり
• 素材｜ステンレスのストレーナータイプは茶こしとしても使える

買う前・使う前に気をつけたいこと

• 注意｜竹製タイプは一部店舗で見られる程度である

裏ごし器が合いそうなのは、日々の食品を少しでも安く買いたい人だ。裏ごし器は、買い置きしておくと小腹が空いたときや来客のときに助かる食品だ。同じ名前でも仕様違いが並ぶことがあるので、パッケージの表記を見比べてから選びたい。