アヒージョ鍋

アヒージョ鍋の特徴と使い道

ニトリのアヒージョ鍋は、にんにくやオリーブオイルで具材を煮て、そのまま食卓に出すための小型の鍋だ。資料ではニトリで扱われている商品として紹介されており、黒い小型の本体は同じ大きさの耐熱皿より重く、その重さから熱が保たれやすいことが期待できるとされている。

あわせて、テーブルに出した後もグツグツと音が続き、にんにくの香りが立ち続けるため、家飲みや友人を招いた食卓の演出にも向いている。台所の道具を一からそろえる人には、アヒージョ鍋が手頃な選択肢になる。

押さえておきたい特徴を一覧にすると、以下のようになる。

• 取り扱い｜黒い小型の鍋で、ニトリのキッチン用品コーナーで見つかったと紹介されている
• 特徴｜手に取ると、ダイソーの小ぶりな耐熱皿より明らかに重い
• 特徴｜直火対応モデルを中心に展開されているとされる
• 特徴｜テーブルに出した後もしばらくグツグツが続き、海老に火が入りやすいとされる

買う前・使う前に気をつけたいこと

• 注意｜IH調理器で使う場合は、IH対応かどうかを購入前に必ず確認する
• 注意｜オイルの量に対して鍋が小さすぎると具材が半分ほどしか浸からないため、サイズに余裕のあるものを選ぶ

アヒージョ鍋は、来客や行事のときにだけ使う「たまに助かる道具」として持っておく人もいる。ニトリは扱う品の幅が広いので、ついでに関連する品も見ておくとよい。同じ名前でも仕様違いが並ぶことがあるので、パッケージの表記を見比べてから選びたい。